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미슐랭가이드-3스타

Michelin Guide 2020-03-03 0

서울에는 세계 최고 권위의 레스토랑 및 미식 평가서인 <미쉐린(미슐랭) 가이드(The Michelin Guide)>에서 인정한 레스토랑들이 즐비하다. 가장 유명한 상징인...

[사찰음식] 수행자의 자연음식

Traditional Food 2020-03-03 0

모든 생명에 감사하며 평화를 기원하는 음식 한국의 사찰음식은 불교의 수행자들이 먹어온 음식으로 1,700년 전부터 전해져 오고 있다. 삶의 작은 부분까지 수행의 일부분으로 여...

[종가음식] 슬로우푸드의 진수, 종가음식체험

Gyeonggi-do 2020-03-03 0

경주 요석궁 큰 부자이면서 마을의 가난한 이웃을 보살피며 살았던 경주 최부자 종가의 기품있는 음식을 맛볼 수 있는 곳이다. 경주 교촌한옥마을에 있으며 최부자의 마지막 후손이 ...

[종가음식] 섬김과 사랑의 음식

Traditional Food 2020-03-03 0

수백 년 대를 이어온 섬김과 사랑의 음식 한국의 종가음식은 한 집안에서 수백 년 대를 이어온 음식을 말한다. 종가음식에는 전통과 유대를 소중히 여겨온 한 집안 사람들의 삶, ...

[궁중음식] 한식의 정수, 궁중음식점

Gyeonggi-do 2020-03-03 0

한국의 집 궁중음식뿐만 아니라 전통예술공연, 전통문화체험 등 한국의 아름다움을 한곳에서 즐길 수 있는 복합문화공간이다. 각종 요리경연대회에서 화려한 수상경력을 자랑하는 조리팀...

[궁중음식] 한식의 맛과 멋

Traditional Food 2020-03-03 0

한식의 맛, 멋, 철학의 결정체 5천 년의 역사를 간직한 한국은 고대로부터 근대 초까지 왕권중심의 문화를 꽃피웠다. 그중 조선시대는 14세기 말부터 19세기 말까지 500년간...

음식축제 part 3

Festival 2020-03-03 0

사계절이 뚜렷하고 독특한 지역 환경을 갖춘 한국. 계절의 기운을 듬뿍 담은 개성 있는 음식축제가 즐거운 감동을 선사한다. 이천 쌀문화축제 10월 한국에서 이천은 쌀의 고장으로...

음식축제 part 2

Festival 2020-03-03 0

사계절이 뚜렷하고 독특한 지역 환경을 갖춘 한국. 계절의 기운을 듬뿍 담은 개성 있는 음식축제가 즐거운 감동을 선사한다. 산청 한방약초축제 9월 경상남도 산청은 지리산과 &l...

음식축제 part 1

Festival 2020-03-02 0

사계절이 뚜렷하고 독특한 지역 환경을 갖춘 한국. 계절의 기운을 듬뿍 담은 개성 있는 음식축제가 즐거운 감동을 선사한다. 보성다향대축제 5월 특유의 은은한 맛과 향, 그리고 ...

전통시장

Traditional Market 2020-03-02 1

지역의 오랜 역사와 문화를 간직하고 있는 전통시장은 한국인 특유의 정이 느껴지는 곳이다. 이곳에서는 맛과 개성을 자랑하는 이색적이고 저렴한 음식들이 여행의 즐거움을 더해준다. 남...

길거리 음식

Traditional Market 2020-02-28 0

가장 서민적이고 한국적인 음식을 맛보려면 거리 곳곳으로 나가자. 값도 저렴해 양손 가득 들고 번갈아가며 맛볼 수 있다. 포장마차 길거리 포장마차에서는 한국인들이 가장 즐기는 대...

[한식체험] 외국인도 체험 가능한 한식체험공간...

Traditional Food 2020-02-28 0

뮤지엄김치간 뮤지엄김치간은 한국의 전통식품이자 세계적인 건강식품으로 주목받고 있는 김치를 느끼고 즐기며 체험하는 공간이다. 생동감 넘치는 이 공간에서는 특히 한국의 전통의상인...

[제주음식] 섬 자연과 음식의 하모니

Traditional Food 2020-02-25 0

섬의 특성상 해산물이 풍부하고 콩, 보리, 조, 메밀, 고구마 등이 많이 생산되어 이를 이용한 음식이 발달했다. 이 지역 음식은 간을 세게 하지 않고 양념도 담백하게 하는 것이...

[강원도 음식] 산과 바다에서 전해진 자연을 ...

Traditional Food 2020-02-25 0

산이 많은 강원도 지방은 옥수수, 메밀, 감자, 콩이 주로 생산되고 다양한 산채가 많이 생산된다. 동해에 접한 영동지방에서는 해산물이 풍부하다. 춘천시 닭갈비 & 막국수...

[경상도 음식] 강렬하게 입맛을 사로잡는 선 ...

Gyeongsangnam-do 2020-02-25 0

내륙의 넓은 분지지역과 동해를 끼고 있는 경상북도와 남해와 인접한 경상남도로 나뉘는 지역이다. 산채와 해산물이 풍부하고 기름진 김해평야가 있어 농작물도 풍성한 지역이다. 경상남도...

[전라도 음식] 예로부터 이어져온 미식의 명성...

Jeollanam-do 2020-02-25 0

전라도는 미식의 고장으로 유명하다. 남해에 접해 있으며 기름진 호남평야가 펼쳐져 있어 식자재가 풍부하며 음식이 매우 다채롭고 화려하다. 기후가 따뜻해서 양념이 강한 편이다. 전라...